Sucul de țelină are beneficii pentru sănătate?
Multe persoane susțin că sucul de țelină poate trata o serie de afecțiuni, inclusiv inflamație, hipertensiune arterială și colesterol ridicat.
Sucul de țelină este bogat în vitamine, minerale și compuși antioxidanți. Cu toate acestea, conține mai puține fibre decât țelina brută. Nu există dovezi suficiente care să sugereze băutul sucului de țelină ajută la pierderea în greutate sau ajută la eliminarea toxinelor din corp.
țelina este un membru al familiei de morcovi. Planta și semințele sale oferă o sursă abundentă de vitamine, minerale și antioxidanți. Din acest motiv, mulți oameni beau suc de țelină pentru beneficii pentru sănătate.
În acest articol, ne uităm la ce spune știința despre sucul de țelină și ce trebuie să știe oamenii înainte de a -l bea.
Prezentare generală a sucului de țelină
țelina este o legumă verde fibroasă care este bogată în vitamine, minerale și are un conținut ridicat de apă. Mulți oameni amestecă țelina într -un suc pentru a bea pe cont propriu, fie în alte amestecuri mixte.
o cană de 8 uncie (oz) de suc de țelină conține:
- 33 calorii
- 7 grame (g) de carbohidrați
- 94,4 miligrame (mg) de calciu
- 25,9 mg de magneziu
- 613,6 mg de potasiu
- 84.8 pg (micrograme) de folat
Valoarea nutrițională
țelina brută este bogată în multe vitamine și minerale, inclusiv:
- Vitamina K
- Vitamina A
- Vitamina B2
- Vitamina B6
- Vitamina C
- Acid pantotenic
În plus, țelina Planta și semințele sale conțin ambele substanțe chimice pe care nutriționiștii le numesc fitonutrienți. Aceste substanțe chimice au proprietăți antioxidante și antiinflamatorii puternice.
Beneficiile pentru sănătate ale țelinei
Puține studii au investigat dacă băutul sucului de țelină îmbunătățește sănătatea oamenilor. În schimb, majoritatea cercetărilor au examinat beneficiile pentru sănătate pe care experții le asociază cu consumul de nutrienți specifici pe care îi conțin țelina și semințele sale.
În special, țelina conține doi antioxidanți benefici – apigenină și luteolin.
Cercetare arată că apigenina și luteolina reduc inflamația și pot ajuta la tratarea diferitelor boli inflamatorii.
inflamația și alergiile
Astmul alergic și rinita sunt boli inflamatorii care afectează căile respiratorii superioare și inferioare.
Un studiu din 2017 a investigat dacă luteolina ar putea reduce inflamația și mai scăzută răspunsuri alergice la șoareci cu aceste condiții.
Rezultatele au arătat că acordarea șoarecilor luteolin cu 30 de minute înainte de a le expune la un alergen a redus semnificativ nivelul inflamației În cadrul plămânilor și pasajelor nazale.
Cu toate acestea, oamenii de știință trebuie să facă încă studii suplimentare pentru a confirma dacă luteolina are efecte anti-alergie similare la om.
Artrita
Un studiu din 2015 a investigat dacă Apigenina ar putea suprima artrita la șoareci. În urma tratamentului cu apigenină, animalele au arătat o inflamație mai mică a țesuturilor și debutul întârziat și severitatea artritei în comparație cu șoarecii care nu au primit tratament.
Cercetătorii au concluzionat că apigenina funcționează prin suprimarea sistemului imunitar. Face acest lucru prin întreruperea capacităților de transport și semnalizare ale celulelor care declanșează inflamația.
Boli neurodegenerative
luteolin și apigenină pot oferi, de asemenea, protecție împotriva anumitor boli ale creierului.
Un studiu mai vechi din 2013 a investigat dacă luteolina ar putea reduce inflamația și ar putea proteja împotriva neurodegenerării la rozătoare cu encefalopatie diabetică (DE). De se referă la anomalii ale creierului și la funcția cognitivă afectată care pot afecta persoanele cu diabet zaharat de tip 2.
În studiu, șobolani pe care investigatorii tratați continuu cu luteolin au redus leziunile celulelor cerebrale și au îmbunătățit învățarea și memoria.
O recenzie separată din 2015 a analizat efectul diferitelor substanțe chimice vegetale asupra rozătoarelor cu boala Alzheimer. Cercetătorii au descoperit că apigenina limitează deteriorarea diferitelor procese cerebrale, https://produsrecenzie.top/alkotox/ potențial întârzind și încetinind progresia lui Alzheimer.
Cancer
Conform unei recenzii din 2015, luteolina poate opri creșterea unor tipuri celulele canceroase din rozătoare.
luteolina poate împiedica, de asemenea, celulele canceroase să invadeze alte zone ale corpului sau să „metastazeze”. Oamenii de știință cred că poate face acest lucru prin prevenirea creșterii noilor vase de sânge în jurul tumorilor existente.
Mai mult, studiile la animale sugerează că luteolina ar putea spori potența medicamentelor chimioterapice care acționează asupra celulelor canceroase, reducând în același timp efectele toxice ale acestor medicamente asupra organismului.
Colesterol ridicat
Un studiu limitat din 2015 a investigat efectele extractului de frunze de țelină asupra tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol al șobolanilor cu hipertensiune arterială indusă. Hipertensiunea arterială este termenul medical pentru hipertensiunea arterială.
După șapte săptămâni de studiu, grupul de extract de frunze de țelină a arătat niveluri mai mici de colesterol.
Cercetătorii au sugerat că antioxidanții din țelină pot fi responsabili Pentru scăderea nivelului de colesterol prin prevenirea depozitelor de colesterol să se descompună și să intre în sânge.
hipertensiune arterială
Cercetări limitate arată că sucul de țelină poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale la persoanele cu hipertensiune arterială.
Un studiu mic din 2019 într -o regiune a Java a constatat că administrarea de suc de țelină a redus tensiunea arterială sistolică și diastolică la persoanele cu hipertensiune sistolică.
Alți cercetători au găsit cazuri similare de reducere a sucului de țelină Tensiunea arterială, dar niciun fel de studii controlate la scară largă nu au evaluat eficacitatea acesteia în acest domeniu.
Sănătate cardiovasculară
Termenul de remodelare cardiovasculară (CR) se referă la modificări ale formei, dimensiunii, structura și funcția inimii, rezultând de obicei din c Hironic hipertensiune ridicată sau boli de inimă.
Cu toate acestea, CR reduce eficiența mușchiului cardiac și crește riscul de insuficiență cardiacă. Produsele chimice numite radicali liberi pot contribui la acest proces.
Un studiu animal din 2015 care a dat șobolani luteolin a constatat că au arătat mai puțin CR decât cele care nu au primit suplimentul. Oamenii de știință consideră că acest lucru se poate datora faptului că proprietățile antioxidante ale Luteolin dezactivează radicalii liberi și limitează daunele cardiace.
Fertilitatea
Nu există prea puține cercetări asupra impactului direct al consumului de țelină asupra fertilității. Cu toate acestea, conținutul de antioxidanți de țelină poate ajuta la îmbunătățirea markerilor de fertilitate masculină.
Cercetările arată că o dietă bogată în antioxidanți poate avea un impact pozitiv asupra numărului de spermatozoizi și a motilității, ambele importante pentru fertilitatea masculină.
O revizuire din 2016 a investigat efectele țelinei asupra fertilității la animale. Dintre cele 16 lucrări pe care le -a revizuit studiul, 13 a raportat că țelina are un efect protector asupra fertilității, în timp ce cele trei rămase au descoperit că țelina reduce fertilitatea.
Sucul de țelină concepții greșite
Sucul de țelină a devenit O băutură populară pentru mulți avocați pentru sănătate și wellness. Cu această popularitate au apărut multe afirmații despre beneficiile neobișnuite pentru sănătate.
Cu toate acestea, cele mai multe dintre acestea sunt anecdotice și nu au o bază științifică solidă. Mai jos sunt câteva concepții greșite populare despre sucul de țelină.
‘Sucul de țelină elimină toxinele din corp’
Unii oameni susțin că curățările de suc pot ajuta oamenii să piardă în greutate, să elimine toxinele din corp, și tratați afecțiuni medicale.
Cu toate acestea, nu există dovezi care să susțină afirmațiile potrivit cărora sucurile sau curățările de suc pot detoxifica ficatul sau vindeca bolile cronice.
Corpul elimină în mod natural toxinele prin ficat , rinichi și alte sisteme. Cel mai bun mod pentru ca o persoană să sprijine aceste procese naturale este să mănânce o dietă echilibrată bogată în nutrienți și să rămână bine hidratată.
Aflați mai multe despre curățările de suc aici.
‘Este cel mai bine Pentru a bea suc de țelină pe stomacul gol ‘
Unii oameni susțin că consumul de suc de țelină pe stomacul gol îi poate spori efectele pozitive. Cu toate acestea, nu există dovezi suficiente pentru a susține aceste afirmații.
Aflați mai multe despre consumul de suc de țelină pe stomacul gol aici
siguranță și efecte secundare
țelină și Sucul de țelină poate avea unele reacții adverse și este posibil să nu fie potrivite pentru toată lumea.
Toxicitatea
țelina conține Psoralen chimic, care reacționează la lumina soarelui. În cazuri rare, consumul de cantități mari de țelină și alte alimente ridicate în psoralen poate crește sensibilitatea pielii la lumina ultravioletă, crescând riscul de dermatită, leziuni solare și fotogramă.
pentru persoanele deosebit de sensibile la psoralen, Pur și simplu atingerea alimentelor bogate în psorallen poate provoca iritații ale pielii.
Un alergen alimentar
Unele persoane pot avea o alergie la țelină, ceea ce poate provoca o serie de simptome, inclusiv reacții ale pielii, digestive probleme supărate și respiratorii.
În cazuri rare, o persoană cu alergie la țelină poate experimenta anafilaxia de reacție alergică potențial mortală. Căutați un tratament medical urgent:
- Dificultate respirație
- stupi sau umflarea
- etanșeitate în gât
- răgușeală
- Greață, vărsături sau diaree
- Durere abdominală
- Bătăi de inimă rapide
- Tensiune arterială scăzută
- Dizziness sau leșin
- Mașină Arestarea Diac
Conținutul de sare
țelina conține aproximativ 32 mg de sodiu pe 1 tulpină medie (40 g).
Oamenii trebuie să fie atenți la Cât de mult sodiu consumă, deoarece o dietă bogată în sodiu poate crește tensiunea arterială și poate provoca retenție de lichide, ambele putând contribui la probleme de sănătate mai severe.
Consumul de țelină în fiecare zi nu ar trebui să provoace probleme pentru majoritatea oamenilor .
Rezumat
Puține studii au investigat efectele asupra sănătății sucului de țelină. Cu toate acestea, țelina conține mulți nutrienți esențiali despre care oamenii de știință consideră că sunt benefici pentru sănătatea oamenilor.
Majoritatea cercetărilor s -au concentrat pe investigarea efectelor unora dintre nutrienții și antioxidanții pe care planta și semințele sale le conțin. Oamenii de știință consideră că aceste substanțe chimice sunt benefice în tratarea mai multor afecțiuni de sănătate.
Persoanele care sunt alergice sau sensibile la țelină ar trebui să evite să mănânce această plantă. Cei care încearcă să -și reducă consumul de sodiu ar trebui să fie atenți la aportul total al zilei de la toate alimentele, inclusiv de țelina. Cu toate acestea, consumul de țelină nu ar trebui să provoace probleme pentru majoritatea oamenilor.
- Nutriție/dietă
- Medicină complementară/Medicină alternativă
Știri medicale de astăzi are astăzi strict Orientări de aprovizionare și atrage doar din studii revizuite de la egal la egal, instituții de cercetare academică și reviste medicale și asociații. Evităm să folosim referințe terțiare. Legăm surse primare – inclusiv studii, referințe științifice și statistici – în cadrul fiecărui articol și le enumerăm, de asemenea, în secțiunea Resurse din partea de jos a articolelor noastre. Puteți afla mai multe despre cum ne asigurăm că conținutul nostru este exact și actual citind politica noastră editorială .
